COPPA DE BELLOTA 100% IBÉRICO – 0,500 – 0,600

16,90 

Mogote ibérico elaborado a partir de cabecero de lomo de cerdo ibérico, adobado con especias naturales y curado lentamente en secaderos y bodegas naturales durante un mínimo de 60 días. Presenta un característico color rosáceo con grasa entreverada, aroma intenso y agradable de embutido curado y un sabor delicado, persistente y equilibrado. Su textura homogénea y compacta lo convierte en un producto ideal para disfrutar solo o acompañado de quesos y vinos.

  • Cabecero de lomo de cerdo ibérico
  • Pimentón
  • Sal
  • Especias
  • Maltodextrina
  • Ascorbato sódico (E-301)
  • Aromas
  • Concentrado vegetal
  • Nitrato potásico (E-252)
  • Nitrificante:
    • Sal
    • Conservador E-250

No presenta sustancia causantes de alergias o intolerancias alimentarias

  • Valor energético: 1050 kJ / 250 kcal
  • Grasas: 10.05 g
  • De las cuales saturadas: 4.05 g
  • Hidratos de carbono: 0.50 g
  • De los cuales azúcares: 0.50 g
  • Proteínas: 37.20 g
  • Sal: 3.95 g
  • Marcado e identificación de lote: impreso en la etiqueta que acompaña al producto. Identificación por lotes.

La Vega Tradición

Embutidos

Nuestros embutidos se elaboran a partir de carne ibérica seleccionada y siguiendo procesos tradicionales de adobo y curación. Cada producto, ya sea lomo, lomito, chorizo cular, salchichón o coppa desarrolla su propio perfil de sabor según la receta y el tiempo en secadero.
Encuentra opciones tanto para consumo habitual como para completar un lote o preparar una mesa variada. Diferentes piezas, formatos y niveles de intensidad para que puedas elegir según el momento.
Cada producto tiene su carácter. Descubre cuál encaja contigo.

¿PREGUNTAS FRECUENTES?