El queso forma parte natural de una mesa de ibéricos. Por eso decidimos incorporar referencias propias elaboradas con leche de oveja: una versión semicurada, de perfil más suave y textura equilibrada, y otra curada, con mayor carácter y profundidad de sabor.
Ambos comparten una elaboración cuidada y un proceso que respeta sus tiempos de maduración, permitiendo que cada pieza desarrolle su personalidad sin prisas.
Son opciones pensadas tanto para acompañar jamón y embutidos como para disfrutarlas por sí solas. Descubre cuál se adapta mejor a tu gusto y completa tu selección.
La Vega Tradición
El queso forma parte natural de una mesa de ibéricos. Por eso decidimos incorporar referencias propias elaboradas con leche de oveja: una versión semicurada, de perfil más suave y textura equilibrada, y otra curada, con mayor carácter y profundidad de sabor.
Ambos comparten una elaboración cuidada y un proceso que respeta sus tiempos de maduración, permitiendo que cada pieza desarrolle su personalidad sin prisas.
Son opciones pensadas tanto para acompañar jamón y embutidos como para disfrutarlas por sí solas. Descubre cuál se adapta mejor a tu gusto y completa tu selección.
