Mesa Selecta

240,00 

  • JAMON LA VEGA TRADICION
  • LOMITO DE BELLOTA 100% IBERICO
  • QUESO DE OVEJA SEMICURADO CUÑA
  • VINO TINTO LA VEGA TRADICION

JAMON LA VEGA TRADICION

  • Jamón de cerdo ibérico
  • Sal

 

LOMITO DE BELLOTA 100% IBERICO

  • Presa de paletilla de cerdo ibérico
  • Preparado PREP. LOMO EMBUCHADO IB (Pimentón, sal, especias, maltodextrina, antioxidante E-301, aromas,concentrado vegetal y conservador E252): 50 g/kg
  • Preparado BASE NT-972 (Sal y conservador E-250): 1 g/kg

 

QUESO DE OVEJA SEMICURADO CUÑA

  • Leche cruda de oveja: 1 L.
  • Fermentos lácticos: 0,05 gr/L
  • Cuajo (vegetal y animal): 0,20 mL/L
  • Cloruro Cálcico: 0,20 mL/L.
  • Sal: 0,04 gr/L.

 

VINO TINTO LA VEGA TRADICION

JAMON LA VEGA TRADICION

  • No presenta sustancia causantes de alergias o intolerancias alimentarias

 

LOMITO DE BELLOTA 100% IBERICO

  • No presenta sustancia causantes de alergias o intolerancias alimentarias

 

QUESO DE OVEJA SEMICURADO CUÑA

  • Leche y derivados (lactosa)
  • Posible presencia de proteínas lácteas (caseína, suero)

 

VINO TINTO LA VEGA TRADICION

JAMON LA VEGA TRADICION

Por 100 gr:

  • Energía: 1473 kJ / 352 kcal
  • Grasas: 24 g
  • De las cuales saturadas: 9.7 g
  • Hidratos de carbono: 0.8 g
  • De los cuales azúcares: < 0.1 g
  • Proteína: 33.6 g
  • Sal: 3.4 g

 

LOMITO DE BELLOTA 100% IBERICO

Por 100 gr:

  • Energía: 1281 kJ / 308 kcal
  • Grasas: 20 g
  • De las cuales saturadas: 7.5 g
  • Hidratos de carbono: < 0.1 g
  • De los cuales azúcares: < 0.1 g
  • Proteína: 32 g
  • Sal: 1.8 g

 

QUESO DE OVEJA SEMICURADO CUÑA

  • Energía: ~400 – 450 kcal
  • Grasas: 32 – 38 g
  • De las cuales saturadas: 20 – 25 g
  • Hidratos de carbono: < 1 g
  • De los cuales azúcares: < 0.5 g
  • Proteína: 24 – 28 g
  • Sal: 1.5 – 2.5 g

 

VINO TINTO LA VEGA TRADICION

La Vega Tradición

Lotes

Selecciones pensadas para que puedas probar nuestros mejores productos en un solo pedido. Combinaciones que incluyen jamón, paleta y embutidos loncheados, acompañados en algunos casos de quesos, vinos o ambos.
Cada propuesta está pensada para ofrecer variedad y equilibrio en tu mesa.
Una opción práctica si buscas un detalle gastronómico o si quieres tener en casa una selección variada.
Explora los lotes disponibles en La Vega Tradición y encuentra el que mejor encaje contigo. Y si dudas entre varios, escríbenos: te ayudamos a decidir.

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